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478,00 €Prix
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Rôtissoire Gaz
TABLE MOBILE AVEC FREINS POUR ROTISSOIRE Dimensions (L x P x H) : 805 x 345 x 710 mm
478,00 €Prix
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CUISSON
Univers Cuisson PRO
Sunfroid CHR spécialiste Var et Bouche du Rhônes vous propose une large gamme d'appareils de matériel frigorifique professionnel.
Tous les métiers de bouche sont adressés dans notre gamme de matériel cuisson pro, que vous soyez restaurateur, pâtissier, boulanger, épicier, barman, pizzaiolo ou toutes professions dans les métiers de bouche.
Sunfroid CHR sera vous conseiller et vous accompagner tout au long de votre projet d’aménagement de la vente à l’installation jusqu'à la maintenance 7/7 jours.
Sunfroid CHR vous propose tout le matériel cuisson nécessaire : four, friteuse, toaster, fourneau, plancha, snacking, réchaud, cuisson indépendante, maintien en température, meuble chaud,...
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3 266,00 €Prix
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Rôtissoire électrique
LES RÔTISSOIRES À 2 BROCHES sont équipées de 2 broches pour la cuisson de 4 à 8 pièces et d’une réserve étuve en partie supérieure pour maintenir à température les volailles. MODÈLE ÉLECTRIQUE ÉQUIPÉ DE RAMPES QUARTZ INFRAROUGES avec régulation individuelle par commutateur 4 positions.
3 266,00 €Prix
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- PROTECTION CONTRE LES JETS D’EAU IPX4 - PORTE DE FERMETURE À DOUBLE VITRAGE TREMPÉ
5 342,00 €Prix
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4 434,00 €Prix
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Sauteuse
Sauteuse électrique à cuve fixe, fond de cuve en bi-métal 14 mm (inox 2 mm + acier 12 mm).
Cuve à angles arrondis, capacité 13 l, surface 16 dm²
Trou d'évacuation pour vidange des aliments, avec bouchon et bac de collecte
4 434,00 €Prix
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2 055,00 €Prix
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Plaque de cuisson à poser
Feux vifs :1x 3,5 kW + 1x 7 kW
Sécurité feux vifs par thermocouple.
Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne, à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple.
2 055,00 €Prix
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4 439,00 €Prix
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Chariot de maintien au chaud
- Contrôle électronique du temps et de la température extrêmement intuitif - Température d’exercice réglable de 30°C à 120°C - Évents réglables d’évacuation de l’humidité, sur la porte et sur la paroi du fond de l’enceinte
4 439,00 €Prix
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2 913,00 €Prix
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Four statique pour cuisson lente
- Contrôle électronique du temps, température et sonde à coeur - Températures d’exercice 30°C /120°C - 2 évents réglables d’évacuation de l’humidité sur la porte et sur la paroi du fond de la chambre
2 913,00 €Prix
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3 764,00 €Prix
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Plaque coupe feu
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plaque et anneau central en fonte.
3 764,00 €Prix
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402,00 €Prix
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Four micro-ondes
Volume 23 litres Design soigné et moderne Plateau tournant ø 270 mm Finition inox intérieure et extérieure Affichage digital Bouton d’ouverture de porte Timer digital 60 minutes Puissance restituée 900 W Commandes très simples d’utilisation 5 niveaux de puissance Alimentation : 230/1/T
402,00 €Prix
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1 399,00 €Prix
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Plaque électrique
Puissance des plaques : 1x 2,6+ 1x 1,5 kW
Plaques électriques en fonte rondes Ø 230 mm de forte puissance.
Voyants témoins, commutateurs à 7 positions.
1 399,00 €Prix
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4 476,00 €Prix
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Fourneau gaz
Puissance des feux :2 x 3,5 kW + 2 x 5,5 kW
Soubassement Four gaz statique
Brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple.
4 476,00 €Prix
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4 670,00 €Prix
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Fourneau électrique
Puissance des feux :2 x 3,5 kW + 2 x 5,5 kW
Soubassement Four électrique statique
Brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple.
4 670,00 €Prix